ลูกชิ้นเนื้อ “นำชัย” เริ่มกิจการย้อนหลังไป 40 กว่าปีที่ผ่านมา สมัยคุณพ่อคุณแม่ที่รู้จักกันในนามเฮียชัยและเจ้ยังเริ่มผลิตลูกชิ้นขายละแวกบ้าน สมัยแรกเริ่มใช้มือปั้นเป็นลูกๆ ใช้คนมัดถุง ต่อมามีคนซื้อเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นอุตสาหกรรมครัวเรือน บรรดาคนในครอบครัวต่างมาช่วยคนละไม้ละมือจนตั้งเป็น “โรงงานลูกชิ้นเนื้อนำชัย” ที่มีสูตรผสมเป็นเอกลักษณ์ และการันตีคุณภาพ ด้วยมาตราฐานรับรอง

​

         สิ่งที่ทำให้ลูกชิ้นเนื้อนำชัยได้รับการยอมรับมากว่า 40 ปี นั้นอยู่ที่รสชาติความอร่อย เพราะเราใช้สูตรดั้งเดิม คัดสรรวัตถุดิบเนื้อเกรดพรีเมี่ยม ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ผลิตลูกชิ้นเนื้อที่มีคุณภาพ และการคงเอกลักษณ์มาตรฐาน ซึ่งลูกชิ้นเนื้อนำชัยได้รับการรับรองจาก อย และมีมาตรฐานฮาลาล  GHP, HACCP , ISO 9001 : 2015 ) และ HALAL ผู้ที่นับถือศาสนาอิสลาม นอกจากนี้เรายังได้รับมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งสิ่งเหล่านี้สามารถการันตีคุณภาพสินค้าได้เป็นอย่างดี ภายใต้คอนเซปต์ ลูกชิ้นเนื้อ นำชัย “ สูตรดั้งเดิม อร่อย ได้มาตรฐาน ไม่ใส่สารกันบูด” กระจายวัตถุดิบผ่านแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยว