
ความเป็นมาของนำชัย
ลูกชิ้นเนื้อ “นำชัย” เริ่มกิจการย้อนหลังไป 40 กว่าปีที่ผ่านมา สมัยคุณพ่อคุณแม่ที่รู้จักกันในนามเฮียชัยและเจ้ยังเริ่มผลิตลูกชิ้นขายละแวกบ้าน สมัยแรกเริ่มใช้มือปั้นเป็นลูกๆ ใช้คนมัดถุง ต่อมามีคนซื้อเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นอุตสาหกรรมครัวเรือน บรรดาคนในครอบครัวต่างมาช่วยคนละไม้ละมือจนตั้งเป็น “โรงงานลูกชิ้นเนื้อนำชัย” ที่มีสูตรผสมเป็นเอกลักษณ์ และการันตีคุณภาพ ด้วยมาตราฐานรับรอง
สิ่งที่ทำให้ลูกชิ้นเนื้อนำชัยได้รับการยอมรับมากว่า 40 ปี นั้นอยู่ที่รสชาติความอร่อย เพราะเราใช้สูตรดั้งเดิม คัดสรรวัตถุดิบเนื้อเกรดพรีเมี่ยม ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ผลิตลูกชิ้นเนื้อที่มีคุณภาพ และการคงเอกลักษณ์มาตรฐาน ซึ่งลูกชิ้นเนื้อนำชัยได้รับการรับรองจาก อย และมีมาตรฐานฮาลาล GHP, HACCP , ISO 9001 : 2015 ) และ HALAL ผู้ที่นับถือศาสนาอิสลาม นอกจากนี้เรายังได้รับมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งสิ่งเหล่านี้สามารถการันตีคุณภาพสินค้าได้เป็นอย่างดี ภายใต้คอนเซปต์ ลูกชิ้นเนื้อ นำชัย “ สูตรดั้งเดิม อร่อย ได้มาตรฐาน ไม่ใส่สารกันบูด” กระจายวัตถุดิบผ่านแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยว

จุดเริ่มต้นนำชัย
พ.ศ 2525
เริ่มกิจการเล็กเล็กในครอบครัว โดยผลิตลูกชิ้นแบบใช้มือ ด้วยความอร่อยและความพิถีพิถันในการใช้วัตถุดิบอย่างดี ทำให้ลูกค้าติดใจ
พ.ศ. 2540
ขายแฟรนไชส์ร้านก๋วยเตี๋ยวนำชัย มีผู้ประกอบการให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก
พ.ศ. 2558
ได้รับมาตรฐาน GHP, HACCP และเริ่มจำหน่ายในห้าง โมเดิร์นเทรด เช่น โลตัส, แมคโคร, เดอะมอลล์ , 7 Eleven, Max Value , Tops Supermarket
พ.ศ. 2563
ได้รับมาตรฐาน ISO 9001 : 2015และ ฮาลาล
ปัจจุบัน ผู้บริหารรุ่น 3 คือ คุณ ณปภัช จิตต์เที่ยง ได้ดำเนินการบริหารงาน โดยมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน
